今日、1月7日は「七草」です。
おかゆに、春の七草、(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)を刻んで加えた「七草かゆ」を食べ、一年の健康や無病息災を願って食べられます。
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かつて七草は野山で探し、摘んで集めたものでしょうが、今ではスーパーの野菜コーナーで、7種類の草がセットで販売されていますし、フリーズドライの七草まであるようです。
お正月の御馳走三昧な生活で疲れた内臓に、「七草かゆ」を食べる習慣は、とても理にかなっていますね。
出典元:ものしりLIFE

皆さんこんにちは

新年になると初詣に行き、お願い事たくさんして出店で高いけどいっぱい食べる
おみくじ引いて今年の運試し
でも、初詣っていつまでに行けばいいか気になったことありませんか?

元々初詣とは、年末最後の大晦日の夜から新年元旦の朝にかけて神社に籠り
祈願していた事が由来とされています。それが年末最後の大晦日に詣でる除夜詣、
新年元旦に詣でる元旦詣に分かれ、元旦詣が初詣として今に至ってます。

いつまでに行けばいいという決まりは無いそうなので、今年一年健やかに過ごせる
ように、手を合わせに行くのもいいですね

 

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お正月には、沢山お餅を召し上がりましたか?
お雑煮や、きなこ、餡餅… etc お餅はそれ自体がシンプルなので、何を添えても美味しくて、ついつい食べ過ぎに注意!!ではありますが、我が家での一番人気は、お餅&チーズの組み合わせです。
焼いたお餅にお醤油を付け、スライスしたチーズと一緒にのりで巻いた、磯辺巻きのアレンジバージョンです。
意外な組み合わせのようですが、お醤油とチーズがとても相性が良いのです。
是非お試しください!

2018.01.6

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