寒い毎日ですね。1月5日の寒の入り（小寒）を迎え、節分の前日までは「寒の内」と言われています。一年で最も寒い時季になりました。
1月20日は「大寒」を迎えます。寒い季節には玉子が美味しくなると聞いたことはおありでしょうか？
寒いと、鶏さんの産卵の個数は減ります。そのため、一個あたりの玉子の栄養がぎゅっと凝縮されるのだとか。中でも、大寒に生まれた玉子は、とても縁起が良いと珍重されています。
風水の面からも、金運アップの意味があるそうなので、是非「たまごかけごはん」で食べたいですよね！